En noche buena cenamos gambas al ajillo, jamón, queso y pescado al horno. De postre fruta y tarta.
PESCADO AL HORNO
- 1º Se cortan las patatas a rodajas, se pasan por la sartén con un poco de pimenton y sal después se ponen en la bandeja del horno.
- 2º El pescado se macera con caldo, vino blanco y pimienta. Se pone con sal, ajos, perejil y un vasito de caldo. Se mete al horno y en 20 minutos listo.
GAMBAS AL AJILLO
- 1º Las gambas se hacen a la sarten con aceite, ajos, perejil y un chorrito de vino.
¡Qué cena más rica tuviste Lucía! con lo bien que cocina tu madre seguro que os chupásiteis los dedos. Me ha gustado mucho que hayáis puesto tantas recetas, porque yo soy mala cocinera y así puedo coger ideas, si tenéis más sugerencias no dudéis en ponerlas.
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